Sabato 18 e domenica 19 Agosto nel Bosco di Corsiglia a Roccatagliata, frazione della Val Fontabuona, in provincia di Genova, si svolgerà la 35° edizione della Sagra della Patata.
Questa caratteristica sagra, le cui radici sono lontane, si svolge ogni estate da 35 anni per ricordare Don Michele Dondero, che alla fine del Settecento, dopo aspri contrasti con la popolazione locale, riuscì ad introdurre nella vallata la coltivazione della patata.
Le due giornate di festa prevedono un ricco menù, serate musicali e si articoleranno con le seguenti modalità:
Sabato 18, serata in beneficenza a favore dell’Associazione “Malati del Tigullio”, apertura stand gastronomici alle ore 19.00, menù a base di polenta e pasta al sugo di funghi, cinghiale, all’arrabbiata ed al pesto, salsiccia e carne alla piastra, focaccine, bruschette e patatine fritte.
Dopo cena, alle ore 21.00 ci si potrà allietare e danzare con la musica dell’orchestra “I papillon”.
Domenica 19 distribuzione gratuita patatine fritte dalle ore 15.00 alle 18.00; apertura stand gastronomici alle ore 19.00 il cui menù sarà simile a quello della serata precedente; durante il pomeriggio e la sera si potrà danzare con la musica dell’Orchestra Paolo Bertoli.
Partecipare a questa sagra può rappresentare una splendida occasione per visitare la Valle Fontanabuona, una terra difficile e ospitale al tempo stesso, ricca di storia e angoli suggestivi da lasciarvi l’imbarazzo della scelta, una terra tutta da scoprire e descrivere.